Feature お店の特徴

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鮨×スペイン料理|N祇園35°|京都祇園
カタルーニャ地方の郷土料理をベースにした前菜から始まり、副菜、主菜へと5〜6品のコース料理が進みます。
そして、当店のイチオシ!
"フュージョンディナーコースでは、お口直しを挟んで、ここから鮨屋のコースが始まります。
お腹5分からの鮨でも、お客様皆さんよく「お寿司は別腹」と言って下さいます。
それとまた、この鮨にもところどころに地中海料理のニュアンスを取り入れた、隠しアイテムがあります。フュージョンの面白さは、いくら王道の鮨でも外せません。
さて、〆のデザートまで、海外旅行から日本に帰って来たような………、または、お店を2軒ハシゴしたような気分を楽しんでいただければ嬉しいです。
京都祇園
鮨×スペイン料理
​フュージョン料理